“雨生百谷，万物逢春”，谷雨是春季最后一个节气，此时气温回升、雨水增多，自然界阳气升发达到顶峰，正是人体调养肝脾、祛湿防病的关键时期。 在中医养生理论中，谷雨时节正处于“天人合一”的关键节点。

《黄帝内经》有云：“人与天地相参也，与日月相应也。”脾胃为后天之本，气血生化之源，湿气过重易损伤脾胃阳气，导致消化功能紊乱；而肝主疏泄，情志不畅则易引发肝气郁结。因此，谷雨养生的核心在于顺应自然、调和脏腑、健脾祛湿、柔肝养肺。

健脾祛湿，护好“后天之本”

谷雨时节雨水丰沛，湿气易困阻脾胃，导致食欲不振、腹胀、肢体困重等问题。中医强调“脾主运化”，若脾虚湿盛，则百病丛生。 因此，健脾祛湿是本季养生的重中之重。

1.饮食调养

在饮食方面，应增加一些利水渗湿的食物，如薏米、赤小豆、茯苓等健脾利湿之品，可以帮助身体排出多余的水分，减轻湿气的困扰。推荐“薏米红豆粥”或“茯苓山药排骨汤”。云南盛产野生菌类，日常饮食上可适量搭配如竹荪、鸡枞等，既能增鲜又助祛湿。

此外，还可以用茯苓、白术、陈皮等中药材泡茶饮用，也能起到健脾祛湿的作用。

忌食生冷油腻，如冰饮、肥甘厚味，以免损伤脾阳，加重湿滞。

2.经络调理

每日按摩足三里（外膝眼下3寸）、阴陵泉（小腿内侧胫骨后缘凹陷处）等穴位，可增强脾胃运化功能。

睡前用艾叶或生姜煮水泡脚，水温40℃左右，持续15分钟，能温经散寒、促进气血循环。

柔肝疏肝，平抑春火

春季属木，对应肝脏，谷雨时肝气最旺。若情志不畅，易致肝郁化火，出现头痛、目赤、失眠等症状。云南多山，气候多变，更需注意情绪调节。

1.饮食养肝

多食菠菜、芹菜、桑葚等绿色蔬果，其性凉味甘，能滋阴平肝。云南特色野菜如苦刺花、枸杞尖，亦可凉拌清炒，清热明目。

2.茶饮推荐

菊花枸杞茶

菊花 5 – 10 克，枸杞 10 – 15 克。将菊花和枸杞放入茶杯中，用开水冲泡，盖闷 5 – 10 分钟即可饮用。此茶具有养肝明目，缓解春季干燥的功效。

桑叶菊花茶